Casserole induction double compartiment en inox résistant à l'usure

Performance thermique et ingénierie culinaire

Optimisez vos cuissons grâce à la conductivité supérieure de cette casserole en acier inoxydable. Équipée d'un fond technologique compatible avec la cuisinière à induction, elle garantit une répartition homogène et rapide de la chaleur sur toute la surface de chauffe. Le séparateur double central est soudé de manière hermétique pour maintenir une sectorisation parfaite de vos liquides en ébullition.

Conception structurelle et résistance mécanique

Ce récipient multifonction répond aux exigences de durabilité les plus strictes. Sa composition moléculaire offre une surface hautement résistante à l'usure, limitant les micro-rayures causées par les ustensiles de cuisine répétitifs.

1. Compatibilité induction intégrale : Base magnétique multicouche optimisant le rendement énergétique.
2. Séparation thermique sectorisée : Maintien de températures d'ébullition stables dans chaque compartiment.
3. Poignées à isolation thermique relative : Zone de préhension étudiée pour limiter le transfert de chaleur.

Fiche technique de laboratoire domestique