Plaque Cuisson Protection Induction Wallfluent 40cm forme hectagonale résistante

Le couteau suisse de la préparation culinaire moderne

Destinée aux passionnés de cuisine exigeants, la plaque de protection pour induction Wallfluent s'impose comme l'accessoire multifonction par excellence. Grâce à son grand diamètre de 40cm, elle remplit simultanément les rôles de plan de découpe hygiénique, de zone de présentation pour vos buffets et de barrière protectrice thermique pour vos surfaces de cuisson délicates.

Une conception technique optimisée pour l'induction

La technologie des plaques à induction requiert des accessoires adaptés qui ne perturbent pas les surfaces magnétiques et résistent aux transferts de chaleur résiduelle. Ce modèle hectogonal en matériau composite de haute densité a été rigoureusement testé pour supporter les contraintes thermiques à proximité des foyers de cuisson.

Fiche d'identification et dimensions

Pourquoi choisir la structure géométrique Wallfluent ?

L'alignement structurel de la forme hectagonale offre une meilleure répartition des points d'appui par rapport aux modèles ronds ou carrés classiques. Cela évite le basculement lorsque vous exercez une pression importante lors de la découpe de pièces de viande dures ou de légumes denses.